Vadai @ Masak Lodeh
Kacang Dhal (direndam semalam)-Kisar sehingga halus (asingkan sedikit yang belum dikisar)
Bawang besar (dihiris halus)
Cili merah (dicincang kalus)
Cili Padi (Dicincang halus-bagi sesiapa yang suka pedas)
Daun Kari (dikoyak 2)
Jintan Manis
Garam
*Campurkan semua bahan kemudian bentukkan bulat, terus goreng menggunakan minyak yang banyak.
*Alhamdulillah,1st trial buat kuih kegemaran mak saya menjadi. Pasni tak payah beli boleh buat je.. Ni pun belajar dengan Makcik Mah, Abang Razak, Ana & Mak Saya...:) Thanks semua...nati ada kuih yang best-best ajarkan lagi ye..
~peace~
_______________________________________________________________________
No comments:
Post a Comment